Chaque semaine, les restaurateurs et les écaillers publient la photo de leur plateau, et ce sont les abonnés qui votent. Le plateau gagnant prend la place d'honneur sur l'accueil, puis laisse la place aux autres pendant un mois.

La place est libre
Le premier plateau inscrit prend la vedette
Semaine en cours
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Connecte-toi avec ta clé d'abonné. Le concours est réservé aux restaurateurs, écaillers et poissonniers-traiteurs ; le vote est ouvert à tous les abonnés.
Se connecterUne belle photo bien éclairée, plateau dressé, vu du dessus. Réservé aux restaurateurs, écaillers et poissonniers-traiteurs.
Photo + nom de l'établissement + ville. Ta clé d'abonné suffit. Une participation par semaine, envoi gratuit.
Chaque abonné dispose d'une voix par semaine, modifiable jusqu'au dépouillement. Personne ne décide à leur place.
Le plateau le plus voté remplace l'emblème de l'accueil, avec le nom de l'établissement et sa ville.
Un gagnant ne peut pas reconcourir pendant un mois : le renouvellement est garanti et chacun a sa chance.
Un plateau réussi, c'est la meilleure publicité pour toute la filière : celui qui l'a dressé, celui qui a élevé les huîtres, celui qui les a transportées. La vitrine est gratuite pour les abonnés — et c'est une bonne raison, pour un restaurateur, de rejoindre la bourse.