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Bienvenue chez les commerçants transparents
Tu viens de scanner le QR code d'un commerçant que tu connais. Voilà les avantages et tout ce que ça va changer pour toi.
Tu es avisé en premier
Arrivages, cours du jour, produits nouveaux, produits rares, promotions, ventes flash et traçabilité : tu reçois l'alerte avant tout le monde et tu sais ce qui t'attend avant de te déplacer.
L'activité de ton producteur ou commerçant
Que ce soit un ostréiculteur avec une balade sur les parcs, un pêcheur avec une sortie en mer, un poissonnier avec la confection de son étal ou un traiteur derrière ses plateaux, tu partageras des moments qui leur sont chers et tu verras le travail qu'ils font pour t'apporter le meilleur.
Un événement sanitaire a été déclenché et pourtant ton producteur est là
Pourquoi ? Parce que chaque professionnel présent ici est en règle, contrôlé et autorisé à vendre ce jour. Tu sauras exactement pourquoi certains producteurs peuvent être sur le marché alors que d'autres zones sont fermées, avec les explications claires et les documents qui vont bien.
Promos en direct
Une promo peut tomber à toute heure, même en plein marché : ton producteur la publie depuis son téléphone et tu reçois l'alerte aussitôt.
Promo classique : tu réserves avant de te déplacer, le producteur te met de côté.
Vente flash : il faut être présent. Ça va jusqu'à épuisement du stock. Quand il n'y en a plus, c'est terminé.
« Dernier quart d'heure : mes spéciales n° 3 passent à −20 %. Passez avant 13 h ! »
Ça marche aussi chez ton poissonnier-traiteur ou au rayon poisson de ta grande surface : une opération de 10, 15 ou 30 minutes, annoncée uniquement aux abonnés.
Essai gratuit
Tu as 24 ou 48 heures pour confirmer
Un mois d'essai gratuit, puis 5 € par mois. Sans engagement. Tu peux te désabonner à tout moment.
Message du producteur — aujourd'hui
« Belle marée ce matin : les spéciales n° 3 sont magnifiques, promo −15 % jusqu'à dimanche. Réservez, je vous mets de côté. »
Publié à 6 h 40 · reçu par tes 812 clients abonnés
À la vente cette semaine
Photos prises ce matin par le producteur. Prix affichés en direct, sans intermédiaire.
Réservé au producteur : c'est ici qu'il saisit ses produits de la semaine — photo, prix, quantité — et ses clients abonnés sont prévenus aussitôt.
Promo week-end −15 %Spéciale de claire n° 3
Affinage 4 semaines en claire, taux de chair 12,5 %
42 bourriches disponibles
24,00 € la bourriche de 2 douzaines
Fine de claire n° 2
Calibre 2, chair ferme, idéale plateau
30 bourriches disponibles
28,00 € la bourriche de 2 douzaines
Nouveau cette semaineMoules de bouchot
Nettoyées, prêtes à cuire, pêche du matin
80 kg
6,50 € le kilo
Palourdes grises purgées
Purge 48 h, calibre 40/50
25 kg
14,00 € le kilo
Sur réservation la veillePlateau de fruits de mer garni
2 personnes : 12 huîtres, crevettes, bulots, tourteau
8 plateaux le samedi
46,00 € le plateau
Quand veux-tu récupérer ta commande ?
Ou je me fais livrer chez moiTes bourriches partent en frais : vois le coût du transport et la date de livraison plus bas sur la page.Comment veux-tu régler ?
L'argent va directement au producteur. Oyster Seafood Monde n'encaisse rien et ne prélève aucune commission : la plateforme ne fournit que l'outil de paiement, les fonds sont versés sur le compte bancaire du professionnel.
La dégustation
Réserve ta table avant de venir. Sur place, la carte est sur ton téléphone : tu commandes d'ici, la commande part directement chez le producteur. Le règlement se fait sur place.
Réserver une table
La table n'est retenue qu'une fois le producteur d'accord : il confirme lui-même chaque demande.
La carte
La carte n'est pas encore en ligne. Le producteur la remplit depuis son espace « Dégustation » : dès qu'un produit y est ajouté, tu peux commander directement d'ici, depuis ta table.
Ce que vaut vraiment une huître
L'aliment le plus riche en zinc de la planète, trois ans de mer, et un prix qui n'a presque pas bougé en vingt ans. Ouvre chaque volet, les chiffres parlent d'eux-mêmes.
Valeur nutritive aux 100 get combien d'huîtres couvrent une journée
- Huître21 mg
- Bœuf4,1 mg
- Œuf1,3 mg
- Poulet1 mg
- Pain0,9 mg
- Carotte0,2 mg
C'est bon pour quoi ? Défenses immunitaires, cicatrisation, vue, mémoire, peau et fertilité. Le corps ne le fabrique pas et ne le stocke presque pas.
combien d'huîtres pour couvrir une journée
- Zinc1 huître = 23 % du besoin5 huîtres
- Vitamine B121 huître = 71 % du besoin2 huîtres
- Fer1 huître = 4 % du besoin24 huîtres
- Oméga-31 huître = 4 % du besoin26 huîtres
Base : une n°3 courante, environ 11 g de chair.
De tous ces produits, l'huître est la seule nourriture 100 % naturelle : ni aliment, ni traitement. Ce qu'elle contient, elle l'a fabriqué toute seule.
Le prix au kilo, face aux autresHuître à 9,00 € le kilo
- Bœuf (steak)22,00 €
- Poulet (filet)12,50 €
- Huître (chez ton producteur)9,00 €
- Œufs (le kilo)5,50 €
- Pain4,20 €
- Carottes1,80 €
- Pommes de terre1,60 €
20 ans de prix : eux montent, elle stagnebase 100 en 2005
- Inflation générale100 → 148
- Bœuf100 → 178
- Œufs100 → 182
- Pain100 → 168
- Poulet100 → 166
- Pommes de terre100 → 190
- Huître100 → 118
En vingt ans, la vie a augmenté d'environ 48 %, le bœuf de 78 %, les œufs de 82 %. L'huître, elle, a pris 18 %. Corrigée de l'inflation, elle vaut aujourd'hui moins cher qu'en 2005 : c'est le seul produit du panier à s'être appauvri.
Le temps et le risque derrière une huître3 ans en pleine mer, sans filet
mois avant la première vente
- Radis1 mois
- Salade2 mois
- Poulet2 mois
- Carotte4 mois
- Œuf (poule pondeuse)5 mois
- Pomme de terre5 mois
- Bœuf30 mois
- Huître36 mois
risque de culture, exposition dans le temps (100 = maximum)
- Radis5/100
sous serre, cycle très court
- Salade10/100
gel, sécheresse
- Poulet12/100
bâtiment fermé
- Œuf15/100
bâtiment fermé
- Carotte18/100
climat, ravageurs
- Pomme de terre22/100
mildiou, sécheresse
- Bœuf50/100
sanitaire, coût d'alimentation
- Huître95/100
3 ans en milieu ouvert : mortalités, tempêtes, fermetures sanitaires, prédateurs
Valeurs nutritionnelles issues des tables de composition courantes. Prix et indices : ordres de grandeur pour la France, arrondis.
Page privée
Tu es sur la page de ton producteur. Aucun concurrent, aucune publicité, aucune comparaison de prix.
Coordonnées vérifiées
Numéro d'agrément sanitaire et SIRET contrôlés. Les photos sont datées du jour de la mise en vente.
Réservé avant déplacement
Ta commande est mise de côté. Tu es prévenu si un produit manque à la marée.
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